Os docinhos para festa precisam ser requintados e nada simples. Nada impede que apareça o tradicional brigadeiro e beijinhos, mas hoje a uma variedade do mercado que possibilita algo melhor, doces bem decorados, misturados com frutas e cremes deliciosos.
A embalagem também é importante. Quanto mais trabalhada melhor. Tornam os doces atraentes, mas devem estar de acordo com o restante da decoração da festa.
Pirulitos, geleias, cocadas, paçocas, entre outros, podem ser simples, mas de acordo com o gosto do dono da festa são válidos, também podem fazer parte da decoração, e faz muito sucesso com as crianças. São doces que não saem de moda, o segredo é distribuí-los bem na mesa.
Receita do Tradicional brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- chocolate granulado para fazer bolinhas
MODO DE PREPARO
-Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
-Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
-Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
-Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate -granulado
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